ＰＨＰ【PHP・文字列関数】文字コードの取得・設定
mb_internal_encoding関数（内部文字コードを取得・設定する）／mb_http_output関数（HTTP出力文字コードの設定・取得）／mb_http_input関数（HTTP入力文字コードの設定・取得）についての説明です。
文字コード
ＰＨＰ
ＰＨＰ【PHP】chr／ord／mb_convert_encoding関数の使い方（文字コード変換）
文字コード変換で使う関数（chr／ord／mb_convert_encoding/mb_convert_variables）について解説しています。文字列から文字コード、文字コードから文字列への変換のやり方、使用例で説明しています。異なる文字コードの変換方法についても解説しています。
文字列関数【SQL】 ASCII関数の使い方（文字コードを返す）
ASCII関数は、文字をASCIIコードに変換して返す関数です。オラクル、MS-SQL Serverで使用可能です。逆にASCIIコードを文字に変換するには、関数についても解説しています。いちれべ.comは、オラクル、MS-SQL、MS-Access で使用可能か一目でわかるサイトです。